玉米是反芻動物的重要能量物質，也是我國主要的農作物之一，各地產量豐富。淀粉含量較高，占72%～74%，易被消化吸收，且利用率高。記者日前采訪中國農業大學孟慶翔教授得知蒸汽玉米壓片的風潮逐漸席卷各地。CNC中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　孟教授稱：蒸汽玉米壓片是新型替代性飼料，主要作用是提高動物的吸收消化率，能節省10%的玉米使用，按照1000萬噸新型玉米壓片使用的話，每年至少節省100萬噸的糧食。而從排污角度上來說，同樣的讓動物消化，更加節省了10%糞便排放。淀粉在瘤胃中降解的終產物為揮發性脂肪酸(VFA)，而淀粉在瘤胃內由于發酵導致葡萄糖供應受到限制，使奶牛代謝能轉化為凈能的效率降低，奶牛的生產性能因此降低。玉米的加工處理可改善瘤胃微生物及消化道總的營養利用率，允許更多的葡萄糖被吸收利用。目前，常用的玉米加工處理方法有粉碎、干碾壓、蒸汽碾壓、蒸汽壓片等，而蒸汽壓片處理方法是較為成熟的加工處理方法，在國外，經蒸汽壓片處理過的玉米已經廣泛應用到了奶牛生產中，生產性能得到很大的提高。CNC中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　玉米壓片正在廣泛的被應用，從奶牛到肉牛，從河蟹養殖到狐貍飼料，正在被逐漸應用，按每年節省10%的玉米來說，是一個飼料行業的又一次次科技革命。同時據大連高昌機器的負責人介紹，該公司也已經成功研發出10-30噸成套蒸汽玉米壓片工程，在科技進步的同時，大連高昌還與中國農業大學緊密合作，為了不斷提高蒸氣玉米壓片飼料吸收消化等科技指標做出努力。